Platessa alla Mugnaia

Ricetta di Gli Scarabicchi

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Utile per mangiare:
Pesce
Preparazione
Tra 15 e 30 minuti
Cottura

Meno di 15 minuti
Dosi

4
Costo

Da 10 a 20 euro
Difficoltà

Abile - Nonna Papera
Secondo

Ingredienti

Filetti di Platessa senza lische
Burro
Farina

Scopri tutti i passi della ricetta...

1
Infarinare i filetti di platessa

2
Sciogliere il burro in una padella, mettere la platessa infarinata e cuocere fino a doratura

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