Nuggets di Pollo
Ricetta di Gli Scarabicchi
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Utile per mangiare:
Preparazione
Tra 15 e 30 minuti
Cottura
Meno di 15 minuti
Dosi
4
Costo
Meno di 10 euro
Difficoltà
Abile - Nonna Papera
Ingredienti
Due pezzi di petto di pollo
Tuorli d?uovo 3
Pan grattato o panatura
Farina
Sale
Olio per friggere
Scopri tutti i passi della ricetta...
1
Tagliare a cubetti il petto di pollo, avendo cura di togliere il grasso e gli ossi
2
Unire ed amalgamare i cubetti di pollo con i tuorli d?uovo
Coprire e Lasciare riposare per 30 minuti
Coprire e Lasciare riposare per 30 minuti
3
Impanare il pollo, primo passaggio da pan grattato e poi farina
4
Quando olio è caldo buttare i nuggets impanati, assicurarsi che olio compra interamente il pollo
Appena la panatura si imbrunisce togliere e posare in carta assorbente, salare
Appena la panatura si imbrunisce togliere e posare in carta assorbente, salare
Consiglio finale...
possono essere fatte anche con il tacchino