Cipolle e Pastella Fritta
Ricetta di Gli Scarabicchi
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Utile per mangiare:
Preparazione
Tra 15 e 30 minuti
Cottura
Meno di 15 minuti
Dosi
4
Costo
Meno di 10 euro
Difficoltà
Abile - Nonna Papera
Ingredienti
cipolle
Farina di semola
Farina 0
Pangrattato
Olio per friggere
Scopri tutti i passi della ricetta...
1
Taglia a rondelle la cipolla
2
Crea la pastella: In una ciotola unisci la farina 0, la farina di semola e amalgama dopo che hai versato un bicchiere di acqua tiepida
3
Passare Le rondelle di cipolla prima nella pastella e poi bene nel pangrattato
4
Mettere le cipolle in padella quando l'olio è molto caldo
5
Con la pastella avanzata creare delle palline e friggere in padella
