Mozzarelline Fritte
Ricetta di Gli Scarabicchi
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Utile per mangiare:
Preparazione
Meno di 15 minuti
Cottura
Tra 15 e 30 minuti
Dosi
4
Costo
Meno di 10 euro
Difficoltà
Abile - Nonna Papera
Ingredienti
Mozzarella tagliata a pezzi
1 uova
Farina
Pan grattato
Scopri tutti i passi della ricetta...
1
Prendi i pezzi di mozzarella e procedi in questo ordine : infarina, passa nell'uovo, passa nel pangrattato, se necessario ripetere un secondo passaggio
2
Far riposare in frigo per 15 minuti in frigo, tenere a distanza i vari pezzi per evitare che si attacchino
3
Friggere quando olio è caldo
4
Asciugare in carta assorbente e servire
