Ali di pollo Fritte

Ricetta di Gli Scarabicchi

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Utile per mangiare:
Carne
Preparazione
Tra 15 e 30 minuti
Cottura

Meno di 15 minuti
Dosi

6
Costo

Meno di 10 euro
Difficoltà

Abile - Nonna Papera
Sfiziosita'
Secondo

Ingredienti

Ali di pollo 6
Tuorli d'uovo 3
Pan grattato o panatura
Farina
Sale
Olio per friggere

Scopri tutti i passi della ricetta...

1
Passare le ali nel fuoco per eliminare i peli, o con il fornello o con accendino
2
Unire ed amalgamare le ali di pollo con i tuorli d'uovo
Coprire e Lasciare riposare per 30 minuti

3
Impanare le ali, primo passaggio da pan grattato e poi farina
4
Quando olio è caldo buttare le ali impanate, assicurarsi che olio compra interamente le ali
Appena la panatura si imbrunisce togliere e posare in carta assorbente, salare

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Consiglio finale...

mangiare ancora calde